新年あけましておめでとうございます | Rotty & Table / ロッティーアンドターブル (イタリア食材とフランス食材店)

2022/01/05 08:14

新年あけましておめでとうございます。副店長です。


ご挨拶が遅くなってしまいましたが、正月3が日も無事過ぎ去り、ロッティアンドターブルは無事新しい事務所で年越しを迎えることができました。

明日からは新年の営業を開始いたしますので、これからもよろしくお願いします。

そういえばパンドロ・パネットーネをご購入された皆様、休みの間に愉しんでいただけたでしょうか。
食感が軽くて優しい甘さがクセになり、つい食べ過ぎてしまいませんか。当店でもパンドロ・パネットーネを1点づつ開けているのですが、無事無くなりそうです。2週間くらいは持つかなと思ったのですが、なんだかんだとパンドロはほぼ食べきり、パネットーネもあと数日でなくなりそうです。

今回入手できなかったお客様はぜひ来年ご検討くださいね。

さて当店の新営業所は、歩いて行ける範囲にスーパーマーケットが4件、なかなか美味しいパン屋さんが4件ほどあり、また車で20分程度の距離にはさらに数多くのスーパーマーケットや野菜、卵の直売所その他もろもろで食生活に関してはかなり充実しています。

昨晩は、先日も紹介したなぜかトマトを売ってる近所の居酒屋さんで買ってきたトマトをスライスして、店長がヨーロッパで購入したレモン塩とパスクイーニのオリーブオイルだけで愉しんでみました。



これが塩とオリーブオイルだけなのに、レモンの風味に塩とパスクイーニ独特の僅かな辛みが絡み合って、とっても味に深みがあって美味しいのです。やはり良い調味料は素材の良さを引き立てるのでしょうね。さらに新鮮なトマトですから言うことはありません。

塩に関しては当店でもカマルグを扱っていますが、フレーバー付きの塩についても取り扱いを検討していますので、要望があればお知らせください。



それでは今年もよい一年でありますように。