ダッテリーノ トマトソース缶 12個セット / DATTERINO ROSSO IN SUCCO | Rotty & Table / ロッティーアンドターブル (イタリア食材とフランス食材店)

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ダッテリーノ トマトソース缶 12個セット / DATTERINO ROSSO IN SUCCO

¥6,600 税込

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イタリアのサレルノ地方(トマトの産地)で収穫されたダッテリーノ品種を使用したトマト缶です。食材専門の問屋さんが5年間イタリアを食べ歩いて見つけた最高級のトマトソースといっても過言ではありません。

ごく普通のトマト缶は煮詰めても酸味が残ってしまいます。、酸味を活かした味付けにはよいですが、シンプルにトマトの旨味を感じたいなら、このトマトソースは最適です。

缶を開けた時に少しなめてみると、なにも入れていないのに甘みがあります。
普通のトマト缶は最後に砂糖で甘みを加えないと酸っぱさが残りますが、これは塩とオリーブオイルだけでソースができます。

何年も取り扱いして多くのお客様に召し上がっていただきましたが、他のもので試してもこの味にはならない、と購入されたお客様が仰っていました。

元はシシリー島の物ですが、自然にかなり近い管理にて製造されているそうです。

店長が試食した感じでは、1缶で二人分のパスタに使用してまだ少しソースが余る感じでした。
余ったソースはパンにつけていただきました。

問屋さん曰く、本場のイタリアの味と全く同じだそうです。

日本に入ってきているものは大抵酸っぱい、イタリアのは酸っぱくないといつも言っている問屋さんですが、店長もイタリアに買い付けに行くたびに現地レストランのシンプルで美味しいトマトソースを食べると本当にそう思います。

[原材料] トマト・トマト果汁

●ソースの作り方はご購入時にレシピを同梱いたします。

●個別ラッピングは致しかねますが、当店のエコバッグ(別売り)でお洒落にお渡しできます。

●こちらは12個セットになっております。缶の上は水あとのように白い部分が見られますが中身には問題ございません。入荷した時からこの状態です。

★オープン記念で12個セットは税込み7,128円を6,600円にいたしました。
11個分の価格で12個購入できます。
8月31日までの予定でしたが、たいへん好評につき10月30日までの延長とさせていただきます。この機会にお求めいただくとお得です。

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ギフトとしてどなたかに差し上げる場合は、エコバッグ (https://shop.rottytable.jp/items/50758383) をご注文ください。
オリーブオイル、パスタを入れてお手持ちいただけます。

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