Century Bio イタリアンジンジャーソーダ(オーガニックのジンジャーエール) | Rotty & Table / ロッティーアンドターブル (イタリア食材とフランス食材店)

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Century Bio イタリアンジンジャーソーダ(オーガニックのジンジャーエール)

¥508 税込

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バール文化のあるイタリアで、ノンアルコールタイプの食前酒(アペリティーボ)として親しまれているジンジャー・ソーダです。

国内で一般的に流通しているジンジャーエールと異なり、辛みは感じない爽やかな口当たり。

味は、ハーブ由来のほのかな苦味があるカンパリソーダに似ています。

イタリア生まれのリキュールと味がよく似ているためチーズやナッツ、ピザやパスタなどのイタリアンにもぴったり。

春や夏など、爽やかで喉越しのよいドリンクがほしくなる季節におすすめのソーダです。


・・・と、ここまではメーカーの提供する情報なのですが、店長が試飲した感じでは
ジンジャーエールとは全然違う飲み物でした。

一番似ているのがカンパリソーダに近いんですが、もっと似ているのが
カンパリと並んでイタリアのバールでよく飲まれている

アペロールスプリッツというカクテル。

色もこのジンジャーエールのようにオレンジ系なのです。

本当のアペロールスプリッツは、アペロールというリキュールに白ワインを注ぎ、ソーダで割り、グラスのふちにオレンジの薄切りを飾るのですが
このジンジャーソーダは、大き目の氷を入れたグラスに注いて
オレンジスライスを添えるだけ。

ノンアルコールのスプリッツの出来上がり。
少し甘くてホロ苦みもあり、わずかにチェリーコークのような薬草っぽさも感じます。
まさハーブのソーダといった感じ。

夏から初秋にかけて、テラス席でこのカクテルを飲むイタリアンマダムたち。
爽やかでおしゃれな夕暮れを楽しめます。

飲み終わった瓶もすごくかわいいので、瓶だけでも300円くらいの価値はありそう。

キッチンにあるとお洒落ですから、観葉植物の水やりの時に使ったり一輪挿しに使ったり。
インテリアとしてもお使いください。

■原材料:有機蔗糖、有機黒人参ジュース、 香料、クエン酸
*香料はイタリアンジンジャーを使用。
名称:有機炭酸飲料
■補足:着色料不使用の為、経過により色の変化見られます。
原料由来の成分が浮遊・沈殿する事がありますが品質に問題ありません。
■保存方法:常温で大丈夫ですが、涼しいところの保管が望ましいです。
     飲むときは冷やしてお召し上がりください。





※ラッピングはお受けいたしかねますが、エアパッキンに包んで発送いたしますので別売りのエコバッグに入れてお渡ししてはいかがでしょうか。袋ごと渡せてエコですし、過剰な包装でもございません。

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